Familienweingut Hufnagel
Unternehmensinformation
Das Familienweingut Hufnagel in Neckenmarkt wird in dritter Generation geführt und ist auf Blaufränkisch spezialisiert, die Leitsorte des Mittelburgenlands. Die Weingärten werden konsequent mit Dauerbegrünung bewirtschaftet: Diese schützt den Boden vor Erosion, fördert die Biodiversität und verbessert die Wasserspeicherfähigkeit der Böden – eine Antwort auf zunehmende Hitze- und Trockenperioden.
Neben dem klassischen Flaschenwein entwickelt der Betrieb eigenständige Markenprodukte auf Basis der hauseigenen Weine. Der Zugang dahinter ist strategisch: Weine auf Qualitätsweinniveau werden zu neuen Produkten weiterentwickelt, um veränderten Konsumgewohnheiten zu begegnen, neue Konsumentengruppen zu erreichen und die regionale Wertschöpfung zu steigern.
Nachhaltigkeit versteht das Weingut dabei nicht nur als verantwortungsvollen Umgang mit Boden und Ressourcen, sondern auch als langfristige Sicherung regionaler Wertschöpfung durch Innovation – und damit als Beitrag zur Zukunftsfähigkeit des burgenländischen Weinbaus.
Innovationen
HUVANO® ist ein Premium Social Wine Drink mit 5,0 % vol. auf Basis von 100 Prozent hauseigenem Blaufränkisch aus dem Familienweingut Hufnagel in Neckenmarkt. Das Produkt verbindet österreichische Winzerkunst mit einem modernen Ready-to-Drink-Konzept und schafft eine zeitgemäße Art, Rotwein zu genießen – unkompliziert, leicht und für gemeinsame Genussmomente.
HUVANO ist dabei weder in der Herstellung noch geschmacklich mit einem klassischen roten Spritzer gleichzusetzen. Während dieser durch einfaches Vermischen von Rotwein und Sodawasser entsteht, ist HUVANO ein eigenständig entwickeltes weinhaltiges Mischgetränk. Die Weinbasis besteht aus Blaufränkisch auf Qualitätsweinniveau; für die Verbindung mit natürlichen Orangen- und Zitronenessenzen, feine Süße sowie Kohlensäure waren umfassendes önologisches Know-how sowie eine mehrstufige Rezepturentwicklung nötig. Über rund zwölf Monate wurden in zahlreichen Rezepturversuchen Balance, Frische, Perlage und Stabilität optimiert.
Der Nachhaltigkeitsbezug liegt in der Bewirtschaftung und Zukunftsfähigkeit: Die Trauben stammen zu 100 Prozent aus eigenen Weingärten, die konsequent mit Dauerbegrünung bewirtschaftet werden – das schützt vor Erosion, fördert Biodiversität und verbessert die Wasserspeicherfähigkeit der Böden.
Auszeichnungen 2026: (Stand September 2026)
ÖGZ-Gold – Kategoriesieger „Sommerdrinks“; MeinBezirk Award 2026 – Sonderpreis der Leser; Innovationspreis Burgenland 2026 – nominiert.